Geröstete, gesalzene Haselnüsse – Nocciole Piemonte I.G.P. tostate salate 200g

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Piemonteser Haselnüsse I.G.P. von der Azienda Stefano Barroero, geröstet und leicht gesalzen. Herrlich zu Wein oder einfach zum Knabbern! Vorgestellt in DER FEINSCHMECKER 11/15

Verfügbarkeit: 5 vorrätig

Artikelnummer: 31300043 Kategorie:

Nocciole Piemonte I.G.P. Tostate Salate

Beste I.G.P.-Haselnüsse aus dem Piemont, enthäutet, schonend geröstet und leicht gesalzen

Diese herrlichen gerösteten und gesalzenen Haselnüsse kommen von einem Familienbetrieb im kleinen Städtchen Cortemilia in der Roero (Piemont). Im Piemont bekommen Sie diesen herrlichem Genuss oftmals in Restaurants. Dort werden sie gerne als salzige Appetithappen zum Wein gereicht.

Die „Nocciola Piemonte I.G.P.“ zeichnet sich durch ihre harte und komplett gefüllte Schale und ihre runde Form aus. Weltbekannt sind sie durch ihr exzellentes Aroma nach dem Rösten. Hinzu kommen eine gute Haltbarkeit und Schälbarkeit. Aus diesen Gründen wird die „Haselnuss Piemonte“ einhellig als die beste Haselnuss der Welt angesehen.

Bei uns kaufen Sie frisch geröstete Haselnüsse, d.h. erst wenn wir sie bestellen, werden sie geknackt, schonend geröstet und von Hand aussortiert. Das macht den Unterschied!

Was bedeutet „I.G.P.“ 

Die Nocciola Piemonte I.G.P. wird im Piemont angebaut. Ihr Anbau konzentriert sich in den Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria und verteilt sich zwischen den Hügeln der Langhe, der Roero und des Monferrato. Die Bezeichnung „I.G.P.“ garantiert Ihnen die Qualität und Authentizität dieser erstklassigen Nuss.

Unser Tipp:

Genießen Sie die gerösteten, gesalzenen „Nocciole Piemonte IGP“ zu einen Gläschen Rotwein in gemütlicher Runde. Sie werden an diesen hervorragenden piemonteser Haselnüssen Ihre Freude haben!

Cascina Barroero

Energie (kJ)2682 kJ
Energie (kcal)641 kcal
Fett2 g, 62
davon gesättigte Fettsäuren4, 4 g
Kohlenhydrate5, 9 g
davon Zucker4 g
Ballaststoffe7, 90g
Eiweiß13, 5 g
Salz11, 3 g
ZutatenNocciola Piemonte IGP;Salz;Gummi arabicum (Was ist das?)
AllergeneNüsse
Gütesiegel Vorgestellt im Stern 44/2013
Stern Extra Genuss Siegel

„Echte Kracher

Die vielleicht weltbesten Haselnüsse kommen aus dem piemontesischen Dorf Cravanzana bei Alba. Dort wird die Sorte „Tonda Gentile delle Langhe“ angebaut. Piemontesische Haselnüsse werden von jeher bei der italienischen Süßwarenherstellung verwendet. Im Grunde geht es garnicht ohne. Sowohl „Gianduiotti“ (Nougat) und „Brutti ma buoni“ (Plätzchen) wären ohne ihren feinen Geschmack undenkbar. Aber auch zu Wein sind die Haselnüsse eine wunderbare Sache. Das Rösten der Nuss bewirkt dreierlei: das süße Nussaroma, den krachend knackigen Biss und den frischen Geschmack.“

Zitat STERN EXTRA GENUSS 44/13

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